Reglamento de producción ecológica de IMOcert (equivalente al Reglamento europeo 834/2007 y 889/2008)

reglamento europeo

Descripción

El 28 de junio de 2007, la Comunidad Europea adopta el nuevo reglamento (CE) 834/2007 sobre producción y etiquetado de productos ecológicos, el que entró en vigencia a partir de 1 de enero de 2009, reemplazando completamente al reglamento 2092/91.

A raíz de las nuevas disposiciones de la comunidad europea IMOcert ha desarrollado un Reglamento equivalente y obtenido reconocimiento de equivalencia por parte de la Comisión Europea.

El reglamento de producción ecológica de IMOcert se compone de dos partes:

  1. Reglamento Nº 01 (equivalente al Reglamento CE 834/2007): que contiene los principios generales de la producción ecológica y los aspectos legales para la implementación de la regulación.
  2. Reglamento Nº 02 (equivalente al Reglamento CE 889/2008): que contiene las disposiciones de aplicación del reglamento Nº 01.
reglamento IMOcert Equivalencia

 Productos o rubros 

El reglamento Nº 01 de IMOcert contiene el marco general de la regulación y establece principios comunes y objetivos para todos los rubros acreditados como: agricultura, recolección de productos silvestres, procesamiento, comercialización de productos vegetales. Ademas incluye lineamientos para la ganadería, acuicultura y algas; asimismo, establece las reglas generales de conversión y procesamiento de alimentos, incluidos el vino y levadura ecología.

Las disposiciones para la implementación están en el reglamento Nº 2. Este reglamento contiene los aspectos mas específicos y detallados para la producción ecológica para los ámbitos arriba citados.

Sin embargo ambos reglamentos están compilados en un mismo archivo, el cual lo puede descargar en el siguiente vinculo.

DESCARGUE EL REGLAMENTO AQUÍ

Elementos claves

Cacao y cafe

 

 

 

 

Entre otros, los nuevos aspectos importantes son:

  • No es permitida la hidroponía.
  • Está permitido el uso de preparados biodinámicos.
  • Existen indicaciones obligatorias en el etiquetado.
  • Código de la certificadora.
  • Indicación del origen de los productos: Agricultura UE (cuando las materias primas hayan sido obtenidas en la UE) o Agricultura NO UE:   (cuando las materias primas hayan  sido obtenidas en países terceros). Aplicado en equivalencia.
  • El etiquetado debe de llevar la palabra “ecológico”.
  • Se prohíbe el uso de organismos modificados genéticamente, sin embargo, se tolera una contaminación mínima, siempre que sea “accidental   y técnicamente inevitable”.
  • En los anexos existe una lista de sustancias autorizadas para la agricultura ecológica.

Área de Aplicación

Para que un producto producido en cualquier parte del mundo sea reconocido como ecológico, orgánico o biológico dentro de la comunidad europea, el operador tiene la necesidad de contar con una certificación conforme a este Reglamento Equivalente.