Utz Certified

UTZ Certified. Mejor cultivo. Mejor futuro.

Si compras café, cacao o té UTZ Certified, contribuyes a construir un mejor futuro.

Porque UTZ Certified representa agricultura sostenible con mejores perspectivas para los agricultores, sus familias y nuestro planeta. Gracias al programa UTZ, los agricultores aprenden mejores prácticas agrícolas, crean mejores condiciones laborales y pueden cuidar mejor de sus hijos(as) y de la naturaleza.

De esa manera UTZ hace una contribución positiva a gran escala: los agricultores obtienen mejores cosechas, un mejor ingreso y mejores perspectivas y además cuidan del medio ambiente y aseguran los recursos naturales de la tierra. Ahora y en el futuro.

Normas y Certificados:

reglamento europeo

Con el fin de generar una garantía creíble de producción sostenible, UTZ Certified ha desarrollado los Códigos de Conducta de UTZ. Estos códigos incluyen normas para productos específicos, como el café, cacao, té y rooibos, así como normas para cadenas de custodia y un sistema de certificación riguroso.

Los Códigos de Conducta de UTZ tienen un enfoque multilateral que incluye tanto al mercado como a la experiencia de origen. El equipo de Normas y Certificados de UTZ Certified y el Comité de Normas llevan a cabo de manera continua investigaciones de apoyo para los códigos, coordinan el proceso para el desarrollo del código, aprueban nuevos códigos y gestionan el programa de certificados.

Para conseguir el certificado UTZ, los productores deben cumplir con los criterios económicos, sociales y medioambientales estipulados en los Códigos de Conducta. En UTZ creemos que la viabilidad económica es fundamental para una sostenibilidad duradera. Es por ello por lo que nuestros códigos están enfocados a mejorar tanto las habilidades de gestión como los métodos agrícolas. Además de esto, los productores deben cumplir con las normas de protección del medio ambiente y promover buenas prácticas sociales. El resultado es una producción agrícola responsable a nivel social y medioambiental, que garantiza a las empresas y a los consumidores productos de calidad sostenible.

Mejora continua

Los Códigos de Conducta de UTZ Certified se basan en modelos de mejora continua. Desde el primer año, el productor debe cumplir los principales criterios relacionados con la seguridad, la gestión agrícola y el registro de las operaciones, los empleados y la protección medioambiental. Durante los años siguientes, se irán añadiendo otros requisitos a esos puntos para que el productor pueda desarrollarse y mejorar a lo largo de los años.

Credibilidad

Para garantizar el cumplimiento de los criterios del Código de Conducta, los productores se someten anualmente a una auditoría externa. Los productores que no cumplan con los principales criterios y los requisitos adicionales podrían perder su certificación.
UTZ Certified es miembro de pleno de derecho de ISEAL Alliance. Los miembros de ISEAL Alliance colaboran entre sí para generar credibilidad y reconocimiento para los programas de sostenibilidad. El Procedimiento de Desarrollo del Código UTZ cumple con el Código de Buenas Prácticas de ISEAL en el establecimiento de las normas sociales y medioambientales.

 

IMO Latinoamérica está acreditado por UTZ CERTIFIED para controlar y certificar los cultivos de café, cacao y té en diferentes países de Latinoamérica