Descripción de la norma
SCS en asociación con Starbucks y Conservation International desarrollaron el programa C.A.F.E. Practices (Coffee And Farmer Equity) para asegurar que Starbucks se abastece de café sostenible. Starbucks define la sostenibilidad como un modelo económicamente viable que responda a las necesidades sociales y ambientales de todos los participantes en la cadena de suministro desde el agricultor hasta el consumidor.
Productos o rubros
Toda la cadena de suministro de café.
Área de aplicación
Todo el mundo. IMOcert cuenta con acreditación para Bolivia, Perú, Nicaragua y Guatemala.
Elementos claves
C.A.F.E. Practices abarca un amplio conjunto de más de 200 indicadores:
- Sociales
- económicos
- ambientales
Toda la cadena es verificada, desde el agricultor hasta el consumidor.