4C

4C

Descripción de la norma

La certificación 4C apunta a elevar gradualmente las condiciones sociales, económicas y ambientales de la producción y el procesamiento de café en todo el mundo. Para lograr esto, el Código de Conducta de 4C comprende 27 principios en todas las dimensiones económicas, sociales y ambientales basadas en buenas prácticas agrícolas y de gestión, así como en convenciones internacionales y reconoce las pautas aceptadas en el sector del café.

10 prácticas inaceptables que deben excluirse antes de solicitar la certificación 4C.

Productos o rubros

Producción y el procesamiento de café.

Área de aplicación

Todo el mundo. IMOcert cuanta con acreditación para Colombia, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, México, Nicaragua, Perú.

Elementos claves

Las 3 dimensiones de la sostenibilidad:
4C enfoca los criterios de certificación en el Código de Conducta de 4C en las tres dimensiones reconocidas de la sostenibilidad:

  • Sostenibilidad económica: 3 principios sobre el cultivo del café como negocio 5 principios sobre el apoyo a los agricultores por parte de la Entidad Administradora de una Unidad 4C.
  • Sostenibilidad social: 2 principios aplicables a todos los agricultores y otros socios comerciales. 7 principios aplicables a los trabajadores.
  • Sostenibilidad del medio ambiente: 6 principios aplicables a los recursos naturales. 3 principios aplicables al uso de agroquímicos. 1 principio aplicable a la energía.

Además, 4C apoya los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU.